Misako's Blog ~ 戸部美佐子のオーラソーマ・ライフ ~
ミラノ
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- 出張
大切な友人のご紹介で、
ミラノ在住30年になるイワン&マサのお宅にご招待いただきました
一時期、スピガ通りにもお店を持っていらして、
あらゆるVIP対応のパーティーや高級ブランドのレセプションには引っ張りだこ!
大忙しのところ、私たちのためにお時間をいただき、本当に感謝です☆
一つ一つの食材が厳選されていて、生かされていて
食材の味がそのままで、おいしい~~んです♥
フレッシュなズッキーニとお豆腐の和え物、たっぷりのほうれん草とゆで卵☆
新鮮なポルチーニとジャガイモのソテー、2時間煮込んだ小玉ねぎ
そして、極めつけはフレッシュトマトソースのパスタ!
どれもこれも、美味しくて心から幸せ一杯です♥
いろんな国から雑誌の取材にいらっしゃるとか。。
イタリア人にお料理も教えているそうです!
VIPのパーティーやブランドのレセプションも重なることも多く、
“ 招待されるお客様のことを考えると、絶対に同じものは作れないんだよね~”
と楽しそうに、おっしゃっていました☆
とってもシンプルで飾らない、心の温かい人達で
ミラノとは思えない、憩いの場でした☆
人のつながりで、また素敵なご縁をいただきました☆ 感謝感謝♥
- 2007.09.06
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プロフィール
東京・広尾の「カーサ・ラ・ルーチェ」オーナー、戸部美佐子が、オーラソーマのセッションを通じて感じたことや、日々の色彩あふれる暮らしなどについて語ります。
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