オーラソーマの扉を開いて　カーサ・ラ・ルーチェ

新春のセールが終わったと思ったら、街中はバレンタイン一色です！
2年目のバレンタインを迎えるカーサ・　ラ・ルーチェでは、
この度、「レ・アントルメ国立」の魵澤シェフにご協力いただき
限定チョコレートを販売いたします♪♪♪全て手作りの為、期間限定とさせていただいております。
ジャン・ポール・エヴァン等の有名メゾンでの修行された魵澤シェフのおいしいチョコレートを
大切なあの方への贈り物にしてはいかがでしょうか・・・

チョコレートは2種類になります。
口に入れてしばらくしてから計算されたようにとろける生チョコレート。
10年かけて完成させたシェフ渾身の一品です。

もう一つは、一粒一粒が大切に詰められた可愛らしいチョコレートギフトセット。
ナッツやフルーツの厳選された素材を閉じ込めたアソートチョコレートです。

 

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2/7（木）～2/14（木）の期間限定の販売になります。
1/25（金）～1/31（木）の間にご予約を承りますので、
ご希望の方はshopまでお問い合わせ下さい。

　　        　　　 

　　　生ﾁｮｺﾚｰﾄ12粒　￥1,050-　　　　　　　　　　　生ﾁｮｺﾚｰﾄ24粒　￥2,100-

　　　 　　　ﾗ･ﾙｰﾁｪ限定ﾊﾟｯｹｰｼﾞ生ﾁｮｺﾚｰﾄ　　￥1,050-（15個限定）　

　

　　　　　 　　　　　

ﾁｮｺﾚｰﾄｾｯﾄ4粒入り　　￥1,050-　　　　　ﾁｮｺﾚｰﾄｾｯﾄ6粒入り 　￥1,575-　　　　　　　ﾁｮｺﾚｰﾄｾｯﾄ10粒入り　￥2,310-

また、赤いハートのキャンドルとチョコレート6粒入りのセットもおすすめです。
お二人でキャンドルを灯す夜を過ごしてみては・・・？

          　　　　　　ﾊｰﾄのｷｬﾝﾄﾞﾙのｾｯﾄ　　　￥2,205-

 

 

■魵澤　信次　シェフ　プロフィール

1981　　株式会社ルコント・カンパニー入社
1986　　フランス・ルノートル製菓学校にてヌーベルアントルメを修得
1988　　フランス・パリ8区に所在する”ル・プティ・ブーレ”等にて研修
1989　　フランス・ルノートル製菓学校にてアントルメクラシックを修得
　　　　コンクール・シャルル・プルースト名誉賞受賞
　　　　帰国後、ルコント・カンパニー製菓部長を務める
1993　　レ・トック・ブランシュ国際倶楽部日本支部会員
　　　　フランス・アカデミーキュリネール銅賞受賞
　　　　国際ガストロノミ協会より受賞
　　　　レ・アントルメ国立開店
1999　　社団法人日本洋菓子協会連合、全国・技術指導部委員任命　

 

■ご予約承り期間　　　2008.1.25（金）～2008.1.31（金）

■販売期間　　　　　　　2008.2.7（木） ～2008.2.14（木）　　　　　　

　　　　　　　　　　　
　

*ご予約の方以外にも店頭販売しておりますが、数量に限りがございますので、
 万が一お品切れの際はご了承下さい。