オーラソーマの扉を開いて　ラ・ルーチェ スタイル

ラ・ルーチェ初の出張イベントを開催いたしました。
場所は来宮。
都会の喧騒から離れるところから、癒しが始まっています。

今回は、ラ・ルーチェにいつもお越しくださっている方や
オーラソーマが初めての方などもいらっしゃって
年齢・性別・職業も多種多様でした。

まずは皆様がそれぞれボトルを選んで、オーラソーマのお話から始まりました。

それから、お昼にはマクロビオテックのランチをビュッフェ形式でいただきました。

盛り付けには、ラ・ルーチェの食器たちが大活躍！
今はもう店頭販売が終了しているものもあり、残念なのですが
食事の楽しみを倍増させてくれました。

メニューはこのような感じです。

*玄米　　　　下田の無農薬玄米
*スープ　　　玉ねぎ、コンブ、しいたけ、塩
*ピクルス　　りんごジュース、梅酢、りんご酢　　
　　　　　 　　　玉ねぎ、きゅうりなど
*サラダ
*豆　　　　　　スナックエンドウ、グリーンピース、空豆
*かぶの即席漬け
*大豆タンパクのからあげ
*人参葉のかきあげ
*ロールキャベツ　　たかきび、レンコン、玉ねぎ、にんにく
*キッシュ　　　　　　玉ねぎ、エリンギ、しめじ、豆腐、オリーブオイル
　　　　　　　　 　　味噌、塩コショウ
*デザート　　　　豆乳と甘酒ゼリー　イチゴソース
　　　　　　　　 　　アップルパイ
　　　　　　　　 　　ブラウニー

     

　　  

ランチは山の高橋農園の高橋隆子さんにお願い致しました。

http://www.just.st/7176981

高橋さんの農園でその日の朝、もしくは前日の夕方に収穫した
採れたての野菜を使ってのお料理です。
小麦もそちらで挽いているものを使用しています。
大変おいしく、皆様にも好評でした。
やはり食も大事です。

また庭で採れたスペアミントと夏みかんを水の中に入れて
風味のついたお水もおいしかったです。
スーパーマーケットで買うスペアミントに比べると大きくて
味も甘みがありとても新鮮さを感じる事ができました。
その土地のものをいただくのは、いいものですね。

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そして、雨の中ではありましたが、少し外に出たり、
自由時間を自然の中でお過ごしいただき
それから、またボトルをお選びいただいたのですが
最初に選んだボトルと、自然に触れてから選ぶボトルに変化があり
皆様、心が開いてきてリラックスできたようでした。

少しですが、終了後の皆さんの声をご紹介致します。

・これからONとOFFをうまく切り替える事ができる気がします。
・普段の日常生活ではなかなか感じる事が難しい何かを感じる事ができました。
・リラックスして充実した一日を過ごす事ができました。
・いろんな意味で自分と向き合うことが少しできた気がします。

まだまだ紹介しきれなくて申し訳ないのですが、
それぞれ充実した時間を過ごしていただけたようでした。

たまには日々の忙しさを忘れて、素に戻る時間が作れるといいですね。
それを体験していただけた、実り多いイベントになりました。

また今後もこういったイベントも企画して参ります。